Reuniões Gastronômicas



setembro/2009

     A publicitária Marisa Furtado, apaixonada por boa mesa e boa companhia, sempre sonhou em ter um espaço charmoso, onde os amigos pudessem degustar jantares inesquecíveis e colocar a conversa em dia. Foi assim que surgiu o Madame Aubergine, numa rua tranquila do Itaim.

O projeto de arquitetura foi encomendado a Carlos Verna, amigo de Marisa, que reconfigurou uma antiga casa geminada. O resultado é surpreendente. No andar de baixo, uma sala de estar recebe os convidados com charme e despretensão. No pavimento superior, o destaque é a cozinha gourmet com balcão, onde um pequeno grupo pode assistir ao preparo do jantar feito por um chef estrelado, ou simplesmente aprender novas receitas com cozinheiros de mão cheia.

"Aqui no Madame, os convidados se sentem em casa", explica Marisa. A ideia é ter um espaço no qual o fogão é o protagonista e onde as reuniões girem em torno da boa gastronomia. "Também somos uma escola focada em aprendizado gastronômico", comenta Marisa. "As pessoas vêm aprender novas receitas ou podem dar uma festa com o jantar preparado por um bom chef."

Marisa Furtado é publicitária, sócia da agência Fábrica e do Madame Aubergine.
www.madameaubergine.com.br

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