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Loira Gelada

13/junho/2007


Por: Edwin Paladino

     A Krombacher está entre as cervejas mais tradicionais do mundo. Tudo começou em 1722 quando o inspetor de mineração Fresenius buscava metais preciosos na região montanhosa de Rothaar, na Alemanha, conhecida por suas fontes de água mineral. Lá, ele descobriu a nascente de Krombach, com suas águas naturais provenientes das montanhas e baixo teor de minerais. Foi a descoberta da base para a Krombacher Pilsner, uma ceverja pilsen de baixa fermentação, cor clara e sabor suave.

Fundada em 1803, hoje a Krombacher é uma das mais modernas cervejarias de toda a Europa. Produzida a partir de nascentes mineiras da Alemanha, é uma bebida super refrescante, de cor dourada e translúcida, ideal para acompanhar pratos leves, aperitivos - o típico churrasco brasileiro - e a famosa especialidade bávara Weisswurst. Puro sabor!

www.krombacher.de



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